アビエンマジックグリル2022モデルで作ったレシピ9選

調査概要

調査主体：株式会社abien
調査期間：2022年6月1日17:35～21:22
調査方法：クロス・マーケティングのQiQUMOを使用した調査
回答者：日本在住の20～69歳の男女1,000名
参考：PPTIMES

アビエンが独自で行った「ホットプレートを使って何を作りたいですか？」という内容のアンケート調査結果から出たホットプレートを使って作る人気メニューランキングは以下のとおりです。

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アビエンマジックグリル2022モデルでチャレンジしたレシピを一挙公開！

ふっくらジューシ！お好み焼き・焼きそば

アンケート結果の堂々1位だった【お好み焼き・焼きそば】を作りました！

熱したプレートに油はつけず2枚同じサイズのお好み焼きを、具材は豚とイカで分けてみました。

数分経ってコテを入れると焼き上がっていいたので、豚バラの方からヒョイとひっくり返します。

同じようにイカをひっくり返すと若干の焼ムラが見られますが、具材の分厚さが影響しているのか、ですがこの状態はフライパンでもよくあることなので気になりません。

豚バラからはプレートに油が出てきましたが、キッチンペーパーでスーッと拭き取ることで油ハネを防ぎました。

そうこうしているうちに焼き始めから10分ほどでふっくらしたお好み焼きが完成しました！

続いて、焼きそばにチャレンジ。調理時間とアビエンマジックグリルの熱源パワーをわかりやすくするためにタイマーを使い調理しました。

熱したプレートに豚バラ肉を焼いていきます。

ジュージューと音を立てて置いていった豚バラ肉が焼けていくので順番に裏返していきます。

両面の赤身がなくなり火がとおったところでたったの1分経過なので、アビエンマジックグリル2021モデルとの火力パワーの違いを感じます。

火がとおった豚バラ肉の両サイドに水切りしたもやしとキャベツをおきます。

1分も経たずにもやしとキャベツがしんなりしてきたので、豚バラ肉と豚バラ肉から出た油を野菜になじませながら炒めます。

火力があるので水分が蒸発し蒸気が出ているのが画像からもわかりますね。

豚バラ肉と野菜がしっかり炒めたので、ここで焼きそば麺を投入します。

投入する前に電子レンジで20秒ほど焼きそば麺を温めてほぐれやすくしています。

焼きそば麺からの水分が蒸発し蒸気が立ちジュージューと具材を炒めていきます。

具材すべてに火がとおり炒めたので、ここで粉ソースを全体にふりかけ、また具材全体に粉ソースをなじませ炒めていきます。

全体にソーズがなじみ、しっかり炒めたいので数十秒プレートの上で焼き上げ完成です。

タイマーを押してから6分で焼きそばが完成しました！

1玉の焼きそばでもやしが数本がプレートの外に飛んでしまったので、2玉いっきに調理するのはプレートのサイズが大きくなったとはいえむずかしい感じはしました。

ですが、強力な火力でしっかり焼き上がりました。

煙が少ない！焼肉・ステーキ

アンケート結果の2位だった【焼肉】を作りました！

以下の3つの具材を調理していきます。

250℃温度設定で5分ほどプレートを熱した状態で油はつけずにお肉をプレートに置きます。

ジュージュー音を立てますが煙は出ていません。

牛ロース肉からは油が出始めました。

プレートの真ん中部分にかけてがすこーしプレートがくぼんでいるため、牛ロース肉からの油が真ん中に集まりやすくなり油ハネがイヤなのでキッチンペーパーで油を吸い取ります。

火力が強いので、塩タンとロース肉はここでいい焼き加減になりアツアツのお肉をいただきました。

海老はしっかり火を通したいのでしばらく焼き続け、ここでピーマンと鶏ヤゲン軟骨を焼き始めました。

ヤゲン軟骨は表面への火のとおりが早く、牛肉を食べながらいるとすぐにひっくり返さないといけないほとスピーディーな焼き加減です。

キッチンペーパーを使えば、お肉から出た油や水分がほかの具材につくこともなく火力が強いので次々にお肉を焼いてジューシーな焼肉をいただけます。

ジューっとお肉が焼けるジューシーな音と焼き加減を動画を紹介しています↓

火力が強いのでモクモクと煙が上がるようなこともありませんでしたが、油ハネはどうしても起こってしまうので、肉料理はキッチンペーパーの出番がほかのメニューよりは多いです。

ダイニングテーブルはほどんど油ハネがなく汚れていません。

煙は少ないですが、ダイニングのニオイは無臭とは言えずニオイます！（泣）

ですが、これだけのお肉を焼くと油のニオイはどうしても出てしまいますね。

かんたん！冷凍餃子もホックホク！

アンケート結果の5位だった【餃子】を作りました！

ギョーザ売上日本一を誇る味の素の冷凍餃子を使って調理しました。

説明書のとおりにプレートを温めずに調理をスタートします。

凍ったままの味の素の冷凍餃子をプレートに並べます。

普段使っているフライパン用のふたをかぶせ、ここで電源を250℃に設定します。

説明書とおり5分経ったのでふたを取り外すと、餃子の羽根部分が解けています。

説明書とおり、ふたをせずに焼き続けること3分ぐらいで右側をひっくり返してみました。

ちょっと早い出来上がり具合ですが、羽根ができています。

左側はさらに時間をかけて羽根部分に色がついてからひっくり返したので、焼き上がりがキレイで美味しそうな味の素の餃子が完成しました！

ガスコンロで焼くフライパンに比べるとプレートが温まるまでの時間がかかり完成までの調理時間はフライパンに比べると長くなりますが、ダイニングテーブルだけで調理が終わるのでガスコンロの掃除もしなくていいので最高です！

冷凍餃子の中までしっかり火がとおり肉汁あふれる美味しい餃子ができました。

アビエンマジックグリル専用のふたがなくてもアルミホイルを使用できるので、アルミホイルを代用してふたにできます。

我が家にあったふたは熱耐性など問題なかったので使いましたが、abien公式からアビエンマジックグリル専用フードカバーが販売されています。

調理のときに油ハネが気になる方や、蒸し料理をする方はアビエンマジックグリル専用フードカバーがあるといいと思います。

250℃もの高温調理に耐えられるシリコン製の専用のふたで、高さのある料理にも対応でき伸縮できる折りたたみタイプで収納にも困らずキレイに丸洗いできるのがいいです。

居酒屋いらず⁉︎美味しすぎる焼き鳥

ふるさと納税返礼品でいただいた焼き鳥を自然解凍して、高温で焼き上げていきます！

従来のホットプレートにあるふちがなくフラットなので、焼き鳥具材を端っこにのせても竹串の持ち手部分が熱くなりません。

熱したプレートに具材を並べていくとジュージューと音を立てながら1分ほどで焼き色がつき始めます。

鶏もも肉・砂肝・肉団子は具材が大きいため、アルミホイルをかぶせてふた代わりにするとフライ返しで押さえなくても具材の中まで火が通ります。

焼き鳥具材の竹串への差し具合で具材の一部分がプレートに接地せず火が通らないため、竹串から具材をひっこ抜いて焼きました。

鶏もも肉から油がすこし出始めパチパチ音がするためでキッチンペーパーで吸い取り、焼き始めから7分ぐらいでアツアツの焼き鳥が完成です。

できたてアツアツの焼き鳥はとても美味しいので、小学生の子どもたちもたくさん食べてくれます。

プレートの空いたスペースでこんにゃく・薄く切った厚揚げも一緒に焼きました。

ふんわり美味しいパンケーキ・ホットケーキ

アンケート結果が3位だった【ホットケーキ/パンケーキ】を作りました！

プレートを高音で熱して油をしかずにパンケーキ生地をプレートに流し込みます。

空いたプレートスペースを使い、同時進行でエッグマフィンも作ってみました。

3分後半経過するとパンケーキ生地からポツポツして膨らんできました。

フライ返しを生地に入れるとスッーと入り込んで、ちょうど良い焼き色だったのでひっくり返します。

いい焼き加減です。

さらに2分ほど経過して反対へひっくり返すとまだ焼き色がほとんどついていなかったので再度ひっくり返してパンケーキの完成を待ちます。

エッグマフィンのハムは早くに両面が焼き上がり、マフィンはひっくり返し卵は型から抜き焼き続けます。

違う日にもホットケーキに再チャレンジしました！

3枚同時に焼いていきます。

2分ほどしてフライ返しで焼き加減を確認するとキレイな焼き加減です。

生地を厚めにしたためじっくり焼き、ひっくり返すとキレイな焼き加減でフライパンとは大違いです！

ぷくぷくとホットケーキの高さが出てき、中まで火が通ったので完成です。

お皿へ移しトッピングをしてナイフを入れてみると底はサクサクでふんわりしたパンケーキの完成です！

パンケーキや卵を焼いたプレートは目立つ汚れもなかったので、キッチンペーパーで汚れを拭き取れば次の調理ができるほどサッと汚れが取れました。

汚れ落ちの速さはこちらの動画で紹介しています↓ぜひご覧ください。

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黄身がぷるんぷるん！目玉焼き

パンケーキを焼いたあとにキッチンペーパーで汚れを拭き取り、そのまま油をしかずに目玉焼きを作ってみました。

卵を割って塩コショウを振りかけます。

半なまの黄身を嫌いな息子なので、黄身をつぶしています。

油をつけていなくてもフライ返しがスッと入って焼き加減を確認できます。

火が通ったのを確認してフライ返しで反対面を焼いていきます。

4分ぐらいで反対側も火が通り両面焼きの目玉焼きが完成しました。

しっかり黄身まで火が通っているのがわかります。

油がいならいのでテーブルが汚れなく掃除もカンタンです！

朝からいい気分！ベーコンエッグマフィン

アンケート結果にはないハムエッグマフィンを作ってみました！

熱したプレートに全部の具材をプレートに置きます。

ベーコンはすぐに火がとおるのでひっくり返し、卵は中まで火がとおると型から外してひっくり返します。

黄身の焼き上がり具合に気を取られていたらベーコンに火が通りすぎて焦げてしまいました。

ベーコンは油がすごいので油が焦げてプレートが汚れますが、キッチンペーパーでサーッと拭き取れます。

焼き上がった具材にチーズをサンドしてエッグマフィンの出来上がりです。

息子が、ハムとウインナーを勝手に調理し始めました。

ハムは薄いのですぐに焼き上がり、ウインナーもフライパンで焼くのとおなじようにジューシーに焼き上がりました。

寒い冬に美味しい！アツアツチーズフォンデュ

アンケートにはなかったチーズフォンデュにチャレンジしました。

以下の具材を下茹でしたりカットしたり準備をして、耐熱皿にチーズを入れて電子レンジで加熱したあとにアビエンプレートに耐熱皿ごと乗せています。

ブロッコリーとにんじんは先に下茹でしているのでそのままでも食べられるようにしていますが、とろとろチーズをつけるだけで美味しさが倍増します！

冷凍ホタテの解凍がうまくできていなかったのか水分が出てきてしまったので、キッチンペーパーで水分を拭拭き取りながらほかの具材を焼いています。

ほぼ終盤になると、ホタテ・えびから出たエキスがプレートにこべりついてきましたが、キッチンペーパーでサーッと拭き取れます。

全面に熱源があるため、端っこに置いた耐熱皿のチーズも冷えることなくヤケドすほどの高温にもならずとろとろのチーズフォンデュを美味しくいただきました。

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まとめ：アビエンマジックグリル2022モデルで作ったレシピ9選

今回こっち家で実際にアビエンマジックグリル2022モデルを使って作ってみたいメニューでしたがいかがでしたか？

以下の3点がこっちが使ってみて感じたアビエンマジックグリル2022モデルのメリットです。

アビエンマジックグリル2021モデルとは異なり、熱伝導が早くしっかりと具材に火が通り保温機能がプラスされたことで調理・温めが可能になりました。

油も不要で油ハネが起きにくく掃除がとーってもかんたん。

ガスコンロで調理するより子どもたちが「やりたい！作りたい！」好奇心からチャレンジすることが増えて楽しく食事ができるようになりましたよ。

自分で作ったモノは「おいしい」と言って完食するようになり、こっちはキッチンに立ちっぱなしではなくダイニングテーブルだけで調理が終わることで食後の片付けへのストレスが減りました。

「毎日使いたくなるホットプレート」とは本当です！

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アビエンマジックグリルでたこ焼きは作れない

従来のホットプレートに付属する「たこ焼きプレート」は別売りでもありません。

従来のホットプレートを覆す概念でアビエンマジックグリルは作られたので、たこ焼きプレートや「波形プレート」といった付属プレートはありません。

ですので、たこ焼きはたこ焼き専用プレートがおすすめです。

たこ焼きはかなり強い火力を必要とするので、電気よりガス火の方が外はカリカリ中はふわふわの美味しいたこ焼きができます。

こっちはたこ焼き器ではなく、イワタニのカセットコンロにぴったりの「イワタニたこ焼きプレート」を使ってたこ焼きを作ります。

プレートなので洗い流せ掃除がカンタンで、壊れることもなく長く使えるのでおすすめします。

アビエンマジックグリル2022モデルは料理がしやすい？

アビエンマジックグリル2022モデルを使ってたくさんのメニューを作ってみましたが、率直な感想は、「調理しやすい」です！

アビエンマジックグリル2022モデルは油ハネはしない？